とっても面白い一冊です。しかも、食と農を結んだマスターズガイド。銀座「トトキ」十時シェフのページ必見。アレルギー体質の私にとって自然食に拘るトトキは貴重なお店です!マダムが超やさしくて気が利くのもリラックスできる大切な要素。