Midori Nishiura
ALL SEASONS
春夏秋冬

2014年12月28日

25ans 連載中【2月号】

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今号は、「ホームパーティーでゲストを招くときにわすれてはならないこと」を中心に説いています。 毎号、英語のワンポイントレッスンも含まれ…

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2014年12月27日

ラ・キュイジーヌ 10cm ミニココット

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アイルランド人デザイナー、マーカス・ノットリーがデザインを手がけた鋳物ホーロー卓上用ミニキャセロールです。色のチョイスも豊富でテーブ…

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2014年12月27日

レバノンブランド「イマージュドリアン」ラバー製ナイフレスト 箸置き

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向きを変えるだけで二種類のパターンが楽しめるナイフレストです。 耐熱性のあるラバー製。 カジュアルにもフォーマルにも演出次第でいろいろ楽…

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2014年11月29日

25ans 1月号より、ン十年ぶりで連載がスタート!

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清く正しく美しく生活する提案、世界の中での日本の品格を考える、グローバルな視点に立って日本人としての誇りをもったコミュニケーションを…

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2014年11月8日

モンテネグロの赤ワイン、おすすめ!

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モンテネグロの沖合いに、なんとも豪華な船をつけていた友人のお蔭で、モンテネグロの美しさは知っていましたけれど・・・。 輸出用の高級ワイ…

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2014年10月12日

ロマンチック美術館 パリの小さなミュゼ訪問

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1830年に建造されたモンマルトルの丘に建つパビリオンです。18~9世紀に活躍したオランダ生まれの画家、アリー・シェファーのアトリエ…

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2014年10月9日

シュヴァリエ・デュ・タートヴァン・ジャポン受賞

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10月4日、ブルゴーニュワインの騎士叙任式に出席してきました。2007年に授かったシャンパーニュの騎士称号に続き、大好きなブリュゴー…

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2014年9月16日

エカテリーナ宮殿 サンクト郊外プシュキンにて

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宮殿外での一枚。 敷地内にて宮殿正面。ロマノフ王朝時代に好んで用いられた、プラッシャンブルー色(トルコブルー)の外観。 日頃は、一日に一…

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2014年9月15日

エルミタージュ美術館 サンクトペテルブルク満喫

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館長とVIP内覧客出入りのためのディレクターズ エントランスから入れてもらいました。館長の右腕でキュレーターをしているお友だちのカティアのお…

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2014年9月13日

駐ロシア・モルドバ大使館にて

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なんと大使館内に、モルドバ料理のレストランが。 一応、パスポートを見せてから入店。料理やワインを通じて自国の文化を他国の人たちにアピー…

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2014年9月9日

ロシア正教の教会でコンサート モスクワにて

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教会内。シャンデリアは、ロシア正教の主教がかぶる帽子の形をしている。 壁には無数の聖者が描かれている。 教会内のクリプトの中で音楽会。小…

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2014年7月13日

偉大なる指揮者が、またひとり天国に召されました。

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ロリン・マーゼル Lorin Maazel 来日の折には、様々なシーンで何度かご一緒する機会も。 「週刊文春」の連載対談のときの一枚。 ディナーをご一緒したときのエ…

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2014年7月5日

Joseph Joseph

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エレベートナイフカルーセルセットといいます。 専用タワーの中に、これだけ入っています。 カラフル、色分け、お料理していてワクワクです。 後…

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2014年5月12日

「ホテルオークラ総料理長 小野正吉」著者:宇田川 悟

小野正吉

ISBN 978-4-388-35346-0 C0077 柴田書店より 36ページ~37ページに、にしうらみどりが文中で登場しています。 と、美食関係の作家、宇田川さんからご案内がありました。 以…

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2014年5月12日

服部幸應先生近著紹介 「食育力」

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老若男女必読本を紹介します。心と身体を強くする「食育力」マガジンハウス発行ISBN978-4-8387-2648-6 おなじみ、服部先生の真の「食育」の大切さに迫る一冊です。 家…

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