西麻布Crony（クローニー）最高！12月1日正式オープン　　ソフトオープニングに行ってきました。

2016年11月22日

エピキュリアン、グルマン、究極の美食家、単なる食いしん坊、いろいろと呼ばれていますが、ともかく食には一言ある私が、絶賛超オススメのお店ができたのです！

オーナーシェフの春田理宏さんは、カンテサンス卒業後、デンマークの一ツ星『KADEAU』、ノルウェーの二ツ星『MAAEMO』で経験を積み、ニュー・ノルディック・キュイジーヌの世界をフレンチの魅力と、斬新かつ品格を持って融合させました。
とにかく美味しくてヘルシー、まさに理想の食事です。あまりの美味しさに、しばらく通いそう・・・少なくとも、一日に一回は、いただきたくなるお味です！

夜、ふらっと仕事帰りにカウンター席でワインを楽しむもよし、小皿で美味しいものが次から次に。ゆっくり落ち着いてお食事するのも最高！

心底リラックスできる、シンプルでオシャレな空間です。照明も、癒やし効果抜群。お客様に対して、随所にさりげない心遣いが見え隠れしています。

お料理に新しさがあるのは、ただ、美味しいだけでは満足できない贅沢な私にピッタリです。今度は何がでてくるのかしらと、ワクワクしながら・・・疲れも吹き飛びます！

そんなお食事に欠かせないのが、ピタッとくるワイン。オーナーソムリエの小澤一貴さんが、素晴らしいセレクションのカーヴから、ベストチョイスをしてくれます。伝説のソムリエ、大御所の小澤伸光マエストロの次に、私が最も信頼するソムリエが小澤一貴さんです。マインドリーダーでもあります。
www.fft-crony.jp/