Midori Nishiura
ALL SEASONS
春夏秋冬
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ラ・キュイジーヌ 10cm ミニココット

2014年12月27日

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アイルランド人デザイナー、マーカス・ノットリーがデザインを手がけた鋳物ホーロー卓上用ミニキャセロールです。色のチョイスも豊富でテーブルを華やかに演出してくれます。

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レバノンブランド「イマージュドリアン」のラバー製コースターや鍋敷きも耐熱性に優れているので、ピッタリです。アラビック模様をモチーフにしています。

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付け合わせの野菜や一人前のシチューなどにはコースター道具で保温することもできます。こちらは、銅製でリビングモチーフ(飯倉片町アクシスビル内)で売っています。

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私はオニオングラタンスープを作るときに、このミニココットで重宝しています。冬はこの一品で温まります。

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